正宗西湖藕粉品牌排行榜

来源：欧乐情感

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说起藕粉，大家首先想到的一定是西湖藕粉了，作为杭州传统名特产之一，西湖藕粉可是很有代表性的特产藕粉哦。不过目前市场上藕粉品牌产品众多，到底西湖藕粉哪个牌子好？西湖藕粉怎么选呢？下面，51Dongshi小编就为大家介绍西湖藕粉的相关知识，并重点推荐一些正宗的西湖藕粉品牌，一起来看看吧。

西湖藕粉介绍

西湖藕粉是与龙井茶叶、杭州丝绸、杭白菊齐名的浙江传统名特产，旧时为皇家的御用“贡粉”，其主要产地在杭州艮山门外到余杭县一带，又以塘栖三家村所产尤为著名。西湖藕粉质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明、口味清醇，是不可多得的佳品哦。

西湖藕粉的特点

杭州这里种植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特点，加工制成的藕粉，呈薄片状，色泽白里透红，取一点放在两指间捻之呈肉红色，而别处所产藕粉则为白色。

西湖藕粉的功效

西湖藕粉除了淀粉、葡萄糖、蛋白质以外，还含有钙、铁、磷以及多种维生素，有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，非常适合老人、婴幼儿童、病人等食用。

西湖藕粉怎么选

新鲜的西湖藕粉一般白色微红，清香味浓，遇沸水冲后容易溶化沉淀；而陈货西湖藕粉一般颜色红褐色至灰黄色，贮存数年呈香炉灰色，无清香味，沸水冲后不易溶化沉淀。

正宗西湖藕粉品牌

三家村西湖藕粉

三家村作为藕粉十大品牌，生产藕粉历史悠久，品质独特。清朝年间《杭州府志》记载：“藕粉出自塘栖及艮山门一带为佳，这里指的是十里藕乡三家村一带。三家村地处水乡平原，地势低洼，河港交错，内塘星罗棋布、土地肥沃。“三尺河泥三尺水”是种藕的好地方。所产三家村藕粉制作精细，色泽微红，呈片状，有银白色泽，经开水冲泡后香醇细腻，营养高，易吸收，是一种天然的滋补佳品。早在南宋时期就被列为贡品。

近年来，随着新产品的不断开发和产品包装的不断改进，产品远销上海、南京、西安、厦门及省内各地，深受广大消费者的喜爱。

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天堂牌西湖藕粉

杭州天堂食品有限公司成立于1998年，是一家集农林产品科研开发、深加工、销售为一体的现代化食品企业，也是国内较大藕粉生产厂家，主要产品“天堂牌西湖藕粉”系列产品以优良的品质，合理的价格，良好的服务，深受消费者的喜爱，除供应国市场外，还出口日本、美国。公司遵循“以人为本，以信为道，以优取胜”的经营理念，为中外消费者朋友提供更好的产品和服务。

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万事隆西湖藕粉

杭州万隆果干食品有限公司，依托杭州得天独厚的风景胜地，以开发加工天然健康，地方的名优特食品为主导产业，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干等产品享有盛誉，深受广大消费者青睐。万隆食品以优取胜，2004年公司顺利通过ISO9001：2000国际质量体系认证和HACCP食品安全认证，2005年通过六项食品生产许证QS认证，中国食品出口食品卫生登记证。面向21世纪，万隆食品将沿着新一代休闲食品的道路，为美丽西湖品质杭州增添光彩。

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采芝斋西湖藕粉

采芝斋创始于1928年，主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品，从事副食品零售/批发/兼营餐饮/住宿的大型副食品连锁企业，具有前店后场、现制现卖的经营特色，致力于向广大消费者提供新鲜、可口、营养的健康食品。公司坚持产品与工艺的创新，拥有完善的管理体系，公司生产的采芝斋牌西湖藕粉、麻酥糖、麻糕是杭州西博会的选用产品，产品还在华中、华东、华南等地销售，部份产品还远销加拿大、新加坡，值得人们信赖。

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天荷西湖藕粉

杭州天荷食品有限公司，位于美丽的西子湖畔，是生产杭州传统名产“天荷藕莼”的厂家，也是国内较早机械化生产含糖颗粒型速溶藕莼系列产品的企业，专注于藕粉的生产和销售，产品以口味清雅、使用方便等特点著称。天荷藕莼克服了传统藕粉用冷水冲调不便之处，用开水即冲即食，品质优良、口味清雅、使用方便，博得广大消费者的青睐。

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本次数据由cnpp品牌「研究院」提供，仅供参考！